دیابت و رژیم غذایی مناسب دیابتی ها

به دلیل افزایش روز افزون رژیم غذایی نامناسب در افراد، درصد ابتلا بیماری به بیماریدیابت در جوامع مختلف افزایش یافته است. یکی از راه های پیشگیری و کنترل دیابت، پیروی از یک رژیم غذایی مناسب دیابتی هاست. در ادامه با ما همراه باشید تا درباره این رژیم اطلاعاتی در اختیارتان قرار دهیم.

دیابت چیست؟

بیماری دیابت در نتیجه عملکرد نادرست غده پانکراس در ترشح انسولین برای کاهش قند خون به وجود می آید. این بیماری درمان کامل ندارد اما کنترل کردن آن از طریق انتخاب رژیم غذایی مناسب، دارو درمانی، کنترل قند خون و ورزش امکان پذیر است. انواع دیابت شامل دیابت نوع 1، نوع 2 و دیابت بارداری می شود.

بیشتر بخوانید: رژیم مناسب در دوران بارداری

تاثیر رژیم غذایی دیابتی ها در کاهش عوارض بیماری

در صورتی که این بیماری از روش های گفته شده در بالا کنترل نشود، ممکن است عوارض جبران ناپذیری مانند، نابینایی، فشارخون بالا، نفروپاتی، بیماری های قلبی عروقی و ... را برای فرد به همراه داشته باشد.

کاهش فشار خون بیماران دیابتی با تغذیه مناسب

فشار خون بالا یکی از شایع ترین عوارض در بین افراد مبتلا به این بیماری است. برای کاهش فشار خون در این بیماران، پزشکان متخصص کنترل کردن میزان کبروهیدرات و سدیم مصرفی را پیشنهاد می کنند. علاوه بر این موارد، کاهش وزن هم می تواند در کاهش فشارخون تاثیر زیادی بگذارد، به این صورت که هر 5 درصد کاهش وزن منجر به کاهش 10 واحد فشار خون می شود.

راه حل این اضافه وزن تنها داشتن یک رژیم لاغری اصولی است. مصرف فیبر در رژیم غذایی بیماران دیابتی به کاهش فشار خون بیمار کمک بزرگی می کند.

رژیم غذایی دیابتی مناسب افراد مبتلا به نفروپاتی

کنترل نکردن بیماری دیابت ممکن است به از بین رفتن نفرون ها، سلول های تشکیل دهنده کلیه، منجر شود که این اتفاق باعث افزایش دفع پروتئین و کاهش قدرت تصفیه کنندگی کلیه همراه است. در رژیم غذایی دیابتی ها باید کاهش مصرف کربوهیدرات و پروتئین لحاظ شود. اما باید به این نکته توجه کرد این کاهش میزان مصرف پروتئین باید به حدی باشد که حداقل نیازهای فرد به پروتئین نیز تامین شود.

برای روی نیاوردن به خوردن های مکرر که باعث افزایش میزان قند خون می شود، بهتر است از غذاهای سیرکننده سالم بروید.

چند توصیه مهم در رژیم غذایی دیابتی ها

• پیشنهاد پزشکان متخصص این است که روزانه 30 دقیقه ورزش سبک و پیاده روی انجام شود.
• در رژیم غذایی دیابتی به جای نان های سفید از نان های سبوس دار مانند بربری، تافتون و سنگک استفاده کنید.
• از مصرف قندهای ساده مانند شکر، قند، نوشابه، بستنی، کمپوت، ژله، عسل، مربا و … پرهیز کنید و خرما، کشمش، توت و میوه های خشک را طبق مقدار تجویز کارشناس تغذیه جایگزین آنها کنید.
• در شرایط استرسی و هیجان انگیز از غذا خوردن پرهیز کنید.

منبع: https://www.foodonly.ir/